Можно ли пить воду из-под крана

Где воду можно пить

В ряде стран водопроводную воду признают пригодной для питья, и туда едут именно за этим. В Скандинавии, Швейцарии, Австрии и Японии пить воду из-под крана можно почти везде. В ОАЭ и Сингапуре воду опресняют, и она соответствует нормам, хотя вкус у неё специфический. В Турции и Греции на курортах воду из-под крана пить не рекомендуют, даже если она выглядит чистой.

Воду в отелях часто наливают в графины, но это не значит, что её можно пить из-под крана.

Сезоны и климат

В жаркий сезон потребность в воде растёт, и вопрос, можно ли пить воду из-под крана, становится критичным. С мая по сентябрь в Средиземноморье стоит жара, и обезвоживание наступает быстрее. Воду в это время нужно пить чаще, чем кажется. В сезон дождей в тропиках водопровод может загрязняться сильнее обычного. Зимой в горах вода из-под крана бывает чище, но пить её всё равно рискованно.

Воду в бутылках зимой покупают реже, и зря. Пить воду нужно в любом сезоне, а не только в жару.

Что взять с собой

Собственная бутылка с фильтром решает половину проблем с водой в поездке. Компактный фильтр убирает бактерии и делает воду из-под крана пригодной для питья. Таблетки для обеззараживания пригодятся там, где нет доступа к кипятку. Термобутылка сохраняет воду холодной в жару и тёплой в горах. Пить воду из-под крана через фильтр всё равно не стоит в странах с плохой санитарией.

Воду в аэропорту лучше набирать после досмотра, а не до него.

Аптечка

Пить воду из-под крана иногда приходится, и аптечка выручает. Средства от диареи и сорбенты занимают мало места. Пить воду с электролитами нужно при первых признаках обезвоживания. Воду из-под крана в дороге лучше не экономить.

Как отличается водопроводная вода в разных регионах мира

Воду из-под крана в Западной Европе, Японии и Австралии официально признают питьевой, и местные жители наливают её без опаски. Воду в Юго-Восточной Азии, Индии, большинстве стран Африки и на Ближнем Востоке не пьют даже сами жители, а покупают бутилированную. Воду в Латинской Америке и на Карибах туристу безопаснее считать технической, кроме Чили и Коста-Рики.

Воду в крупных отелях часто доочищают, но это касается только кухни и ресторана, а не крана в номере. Воду из-под крана в Казахстане многие кипятят из привычки, и эта привычка в поездке скорее помогает.

Почему в жарких странах риск кишечных инфекций выше

Жару бактерии и простейшие переносят активно, поэтому воду в тёплом климате портит быстрее. Воду в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке подогревает воздух до тридцати и выше градусов, и микробы в ней размножаются за часы. Воду в Европе охлаждает климат, и там даже техническая вода реже становится источником заражения.

Воду из-под крана в жарком городе лучше не пить ещё и потому, что местная канализация часто изношена. Воду в сезон дождей дополнительно разбавляют стоки, и риск поднимается ещё выше. Воду в поездке по таким странам турист из Алматы должен воспринимать как сырьё, а не как напиток.

Косвенные признаки: запах, осадок, поведение местных жителей

Пить воду из-под крана можно только там, где она прозрачна, без запаха и без осадка после отстаивания. Пить воду с запахом хлора ещё допустимо, а вот запах сырости, тухлый или химический — сигнал отказаться. Пить воду с белым налётом на дне стакана не стоит: это соли жёсткости, и кишечник на них реагирует. Пить воду там, где местные покупают бутылки ящиками, неразумно — они знают свой кран лучше туриста.

Пить воду в кафе, где официант приносит графин, безопаснее, если графин открывают при вас. Пить воду из-под крана в отеле можно, если персонал сам её пьёт и предлагает гостям.

Что делать в первые дни, чтобы организм адаптировался

Пить воду в первые два-три дня поездки лучше только бутилированную, даже в благополучной стране. Пить воду местного производства из бутылки стоит начинать постепенно, смешивая с привычной. Пить воду из-под крана в первые сутки не нужно вовсе, даже если город считается безопасным. Пить воду в жару надо чаще обычного, иначе адаптация идёт тяжелее.

Пить воду с едой местной кухни лучше после того, как желудок привык к новой пище. Пить воду в первые дни стоит небольшими порциями, а не залпом.

Кипячение: какие загрязнения оно убирает, а какие нет

Пить воду после пяти минут кипения безопасно от бактерий, вирусов и простейших. Пить воду после кипячения можно почти везде, где нет промышленных сбросов. Пить воду, в которой остались нитраты и тяжёлые металлы, кипячение не спасает — концентрация только растёт. Пить воду с хлорорганическими соединениями после кипячения тоже не стоит.

Пить воду из-под крана в горах можно после кипячения, если рядом нет пастбищ и посёлков. Пить воду в дороге удобнее через термос с кипятком, чем через стакан.

Фильтры-кувшины и походные фильтры: что реально работает в дороге

Пить воду через кувшин в апартаментах удобно, но ресурс картриджа в поездке быстро кончается. Пить воду через походный мембранный фильтр можно из реки и озера, если вода прозрачная. Пить воду после УФ-обработки стоит только осветлённую, иначе луч не работает. Пить воду с таблетками хлора в жаркой стране неприятно по вкусу, но допустимо.

Пить воду из-под крана через бытовой фильтр-насадку можно с оговоркой: он не спасает от вирусов.

Как мыть овощи и фрукты, если под рукой только вода из-под крана

Пить воду из-под крана для мытья фруктов не годится, если её нельзя пить. Мыть фрукты водой из-под крана стоит только те, что очищаются от кожуры. Мыть овощи и зелень лучше бутилированной водой, а затем обдавать кипятком. Мыть руки водой из-под крана допустимо с мылом, но вытирать их надо бумажным полотенцем. Мыть посуду в апартаментах водой из-под крана можно, если потом обдать её кипятком.

Мыть ягоды и виноград водой из-под крана не стоит вовсе: их не чистят.

Почему лёд в напитках и уличная еда — отдельный риск

Пить напитки со льдом в жаркой стране опасно, потому что лёд часто делают из водопроводной воды. Пить коктейли на улице стоит только там, где лёд приносят в заводской упаковке. Пить воду из-под крана в виде льда турист не распознает, и это главная ловушка. Пить соки и смузи с уличных лотков тоже рискованно: их разбавляют той же водой.

Пить воду в уличном кафе безопаснее из запечатанной бутылки, которую открывают при вас. Пить воду из-под крана в виде соуса или подливы к уличной еде тоже не стоит.

Что взять с собой из дома и как собрать аптечку

Пить воду из-под крана дома стоит до отъезда, чтобы не менять привычку резко. Пить воду в поездке помогает сорбент, взятый из дома: он снимает первую реакцию на новую воду. Пить воду с электролитами в жару стоит, если турист много потеет. Пить воду в дороге удобно из складной бутылки с фильтром. Пить воду из-под крана в чужой стране не стоит без антисептика для рук.

Пить воду в поездке стоит с запасом таблеток от диареи и от обезвоживания.

Как выбрать жильё и страховку с учётом доступа к чистой воде

Пить воду из-под крана в номере можно только в отелях с доочисткой, и это стоит уточнять заранее. Пить воду в апартаментах удобнее, если в описании есть кулер или фильтр. Пить воду из-под крана в хостеле почти никогда нельзя, зато там обычно стоит кулер на кухне. Пить воду в гестхаусе стоит из бутылок, которые хозяин приносит гостям.

Пить воду в поездке спокойнее со страховкой, покрывающей инфекционные заболевания и госпитализацию. Пить воду из-под крана в отдалённом районе рискованнее, чем в центре города.